Ingredientes:

• Jugo de 4 naranjas NAGOY
• Piel de 2 naranjas ralladas (sin parte blanca)
• 5 huevos
• 100 g de azúcar
• 750 de agua (Varoma)
• Caramelo cantidad necesaria

PREPARACION

- Poner el caramelo en un molde de 1 litro que quepa en el varoma

- Poner el resto de los ingredientes en el jarro a V5 por 15 seg y agregarlos al molde con caramelo.

- Poner 750 g de agua en el vaso y tapar, poner encima el varoma con el flan adentro y programar 42 minutos temperatura varoma velocidad 2

Comprobar si está bien cuajado y lo llevamos al refrigerador para que se enfrié.

¡A disfrutar!

Pia Naveillan | Banquetera